Wenn Sie einen besonderen Anlass planen, an dem einige Gäste vorbeikommen und Sie absolut keine Lust haben, für alle zu kochen, dann kann ich Ihnen Tellermitte.de empfehlen. Tellermitte.de ist ein Anbieter für Fleisch und Fischspezialitäten auf höchstem Niveau . Bereits seit 1897 wird hier geschlachtet und verarbeitet. Dies fanden wir sehr interessant, da man dadurch sieht, dass es kein neumodisches Unternehmen ist, im Sinne vom Profitgedanken. Hier wird auch noch stark auf echte Qualität und gutes Fleisch gesetzt. 
Das Angebots-Portfolio langt über jede erdenkliche Fleisch und Fischart. Hauptaugenmerk liegt aber eher stark auf dem Fleischsegment, als auf den Fischspezialitäten. Wir haben uns für die Spezialitäten aus Lamm entschieden. Die Lieferung und die Verpackung waren schnell und sicher. Wir hatten anfangs bedenken, dass das Lamm nicht genügend gekühlt werden kann, oder es zu Komplikationen kommt. Dies wurde aber mit dem Gegenteil widerlegt. Die Ware kam in sicherer und schöner Verpackung und die Qualität war hervorragend. Dank moderner Bezahlsysteme wie PayPal, Mastercard, Klarna oder Applepay, findet hier jeder Kunde eine Art seinen Auftrag abzuwickeln. Damit dies gelingt, findet der Versand der Ware in Styropor Verpackungen statt und ist stets immer tiefgekühlt. Das heißt also, dass die Kühlungskette niemals durchbrochen wird, wodurch absolut frische Ware beim Kunden ankommt. Auch die Gewichtangaben waren stets genau, als großen Pluspunkt fanden wir die Verarbeitungseigenschaften. Denn das Lamm verlor nur sehr wenig an Gewicht/Größe beim Braten. Dies ist oftmals nicht der Fall wenn man sich Fleischwaren aus dem Supermarkt kauft. Qualitativ fanden wir das Fleisch sehr gut. Wichtig zu erwähnen sind allerdings die Anlieferungstage. Hier liefert Tellermitte.de lediglich von Dienstag bis Freitag, was aber mit etwas Planung meiner Meinung nach kein Problem sein sollte. Wenn man ein größeres Event plant, kann man auch rechtzeitig einen Wunsch-Liefertag angeben.
